Qué es el timpanismo en rumiantes y cómo tratarlo
Son muchas las preguntas relacionadas con la enfermedad producida en rumiantes y llamada “timpanismo”. En este post explicaremos qué es y cuáles son las principales causas por las que se produce.
¿Qué es el timpanismo ruminal?
El timpanismo o meteorismo ruminal es una alteración digestiva, caracterizada por una sobredistensión del rumen-retículo (2 de los 4 compartimentos del estómago del rumiante y donde se concentra la mayor parte del proceso digestivo) con gases de la fermentación microbiana, que por diferentes causas el rumiante no es capaz de expulsar.
Esto le produce un desorden metabólico que genera numerosas pérdidas en las unidades productivas, además de la reducción del consumo de alimento por parte del animal y por lo tanto la disminución de la ganancia de peso, así como caídas en la producción de leche.
Tipos de timpanismo en rumiantes y causa que lo provocan
Esta alteración puede ser:
– Timpanismo espumoso o primario:
Se caracteriza por una mezcla de espuma con contenido del rumen. En este tipo de timpanismo hay innumerables burbujas pequeñas encerradas en líquido ruminal de alta viscosidad que no se liberan.
Se produce como consecuencia de la ingestión de grandes cantidades de alimentos ricos en proteínas y altamente digeribles (pastos de cereales, leguminosas o dietas basadas en alta cantidad de concentrado en grano y baja fibra). Estos alimentos proporcionan nutrientes que los microorganismos del rumen aprovechan de inmediato produciendo gas. La rápida producción de gases es lo que lleva a la formación de espuma en el líquido ruminal impidiendo la expulsión de los gases acumulados a través del eructo, provocando la distensión o hinchazón del rumen.
– Timpanismo gaseoso o secundario:
Se caracteriza por el acúmulo de gas separado de la ingesta. Este timpanismo está relacionado de manera directa con problemas físicos o patológicos que impiden la liberación de gas mediante la eructación normal y puede causar casos crónicos. Se origina cuando existe una obstrucción del esófago ocasionada por ingesta de partículas de alimento muy grandes, cuerpos extraños, tumores o abscesos. Esto también ocurre en padecimientos como la hipocalcemia o el botulismo (tétanos).
En ambas formas de timpanismo los preestómagos empujan el diafragma hacia la parte craneal y también comprimen venas, afectando de modo progresivo la respiración y la circulación. Esta alteración respiratoria y circulatoria se ve incrementada por el paso de gases ruminales a la sangre. Finalmente, sin un tratamiento idóneo, el animal muere a causa de parálisis respiratoria y colapso circulatorio.
Principales síntomas del timpanismo
Los principales signos clínicos de un timpanismo son:
- Disminución del consumo de alimento
- Apariencia de angustia y dolor
- Distensión del abdomen del lado izquierdo
- Movimientos ruminales disminuidos (fuerza y frecuencia)
- Problemas para moverse (caminar, acostarse)
- Defecación y micción frecuentes
- Dificultad para respirar (frecuencia respiratoria elevada)
- Protrusión de la lengua y salivación
- Frotarse los costados contra objetos y vocalizar
- Arcadas o intentos de vomitar sin éxito.
Tratamiento del timpanismo ruminal
En ocasiones se suelen usar como tratamiento métodos físicos, como sondas nasogástricas, trocar o fístula ruminal o desestabilizadores de la espuma.
Sin embargo, aunque se puede llegar a resolver el problema, no se tiene en cuenta el daño que producen la enfermedad y los propios tratamientos a la microbiota ruminal. Daños que tienen consecuencias no solo sanitarias, sino también productivas.
No existe un método único que se ajuste a todas las unidades de producción, aunque las principales prácticas para su prevención son:
- Evitar el consumo de forrajes frescos que promuevan el timpanismo en momentos de alto riesgo
- Evitar cambios drásticos en la dieta o llevar a cabo periodos de adaptación
- Mantener los corrales o alojamientos limpios y libres de basura u objetos que puedan ser ingeridos
Y….recuerda consultar o pedir ayuda al veterinario si sospechas de algún caso de timpanismo en tu ganadería.
Nuevo pienso "Premium" para ganaderías ecológicas
Cada vez son más los socios de la Cooperativa que cuentan con la certificación de producción ecológica y para ellos hemos lanzado una nueva línea de piensos ECO, que permitirá ofrecer productos que responden a las máximas garantías de calidad y respeto al medio ambiente.
La nueva línea de piensos de marca propia está certificada por CAAE, por lo que aumentamos el alcance de la certificación de ecológico, que ahora abarcará desde el grano ecológico y piensos ,hasta las canales y la carne.
Para la fabricación del nuevo producto, COVAP ha suscrito un acuerdo cerrado con la sociedad Cereales Montoya S.L, una empresa especializada en la elaboración exclusiva de piensos con materias primas ecológicas certificadas, con más de 60 años de experiencia. Su fábrica está situada en Albacete y elabora piensos ecológicos para rumiantes, porcino, avicultura y otras especies que comercializa con su marca Piensos ecoLUCAT.
Fórmulas revisadas
Gracias al asesoramiento especializado y el servicio a medida que esta empresa presta a sus clientes, COVAP ofertará a sus ganaderos fórmulas revisadas nutricionalmente desde la propia Cooperativa, con las máximas garantías, liderando así la formulación en sus piensos ECO. Con esta nueva línea, la COVAP surtirá a sus socios de producción ecológica piensos ecológicos producidos siguiendo los controles de calidad más exhaustivos, que cumplen con toda la normativa vigente, nacional y europea.
Los tipos de pienso ECO
La gama Gama Max Rural, pienso premium para ganaderías ecológicas, está formada por los siguientes productos:
✔ ECO CEBO-Crecimiento
terneros.
✔ ECO CEBO-Crecimiento corderos.
✔ ECO Rumiantes Extensivo.
Todos estos artículos están disponibles en sacos de 25 kg o a granel (sobre pedido).
Para más información sobre esta nueva gama, consulta al técnico comercial de tu zona.
Como ahorrar en alimentación en ovino de carne
Conoce la diferencia de coste de raciones aparentemente similares
En COVAP estamos pensando siempre en la rentabilidad del ganadero, y queremos ofrecer una nueva posibilidad de ahorro:
Análisis de forrajes y racionamiento
Sabemos lo importante que es conocer la calidad de los forrajes utilizados, algo que es de especial importancia durante los meses de montanera, cuando se cierran las vacas y ovejas y hay que suplementar.
- Analizamos el forraje que tengas en la granja.
- Hacemos una ración para tus vacas y ovejas en función de la calidad del mismo.
- Según el estado fisiológico del animal: mantenimiento, gestación, lactación.
- Complementado con nuestros tacos.
Con esto conseguirás:
- Información de la calidad de los forrajes.
- Optimización del pienso y forraje administrados.
- Animales perfectamente alimentados según sus necesidades.
- Mejora en las previsiones de consumo de pienso.
- Mejor eficiencia y rentabilidad de los recursos empleados.
Toma de muestras de Heno o Paja:
- Cómo tomar la muestra: del interior de varias pacas, de la parte que no esté en contacto con el aire. Si las pacas son de varias cosechas, coger de las dos.
- Cantidad: coger aproximadamente medio saco.
- Envío de muestras: Rellenar solicitud de envío de muestras y adjuntar al saco que contiene la muestra.
Toma de muestras de Silo:
- Cómo tomar la muestra: del interior de varias bolas, a unos 20 cm de la superficie, de unos 5 puntos. Si las bolas son de varias cosechas, coger de las dos.
- Cantidad: coger aproximadamente 4 ó 5 puñados de producto y conservar en bolsa plástica con cierre hermético sacando todo el aire.
- Envío de muestras: Rellenar solicitud de envío de muestras y adjuntar al saco que contiene la muestra.
Más información: Adoración Luna Calero telf: 607 50 25 95 email: alunac@covap.es
Ejemplos:
Ejemplos de raciones diseñadas a base de L4, Merino AP, paja y heno de primera calidad para una oveja de 50 kg.
(Costes calculados a octubre de 2022).
Estos ejemplos de raciones cubren las necesidades diarias de la oveja en mantenimiento, gestación (último tercio) y lactación, pero no todas tienen el mismo coste.
-
Raciones para mantenimiento:
| MERINO AP | 0,3 KG |
| PAJA | 0,9 KG |
| COSTE RACIÓN | 0,192 € |
| MERINO AP | 0,3 |
| HENO | 0,6 |
| COSTE RACIÓN | 0,234 |
| L -4 | 0,36 KG |
| PAJA | 0,9 KG |
| COSTE RACIÓN | 0,2080 |
Diferencia entre la ración más barata y las más cara: 0.042 €
Diferencia al día en un rebaño de 100 ovejas: 4,2 € al día
Ahorro al mes: 126 €
*Costes actualizados a 01/11/2022 (Precios Sin IVA)
-
Raciones para gestación:
| L – 4 | 0,8 KG |
| PAJA | 0,8 KG |
| COSTE RACIÓN | 0,3664 € |
| MERINO AP | 0,7 KG |
| PAJA | 0,8 KG |
| COSTE RACIÓN | 0,344 € |
| MERINO AP | 0,4 KG |
| HENO | 0,8 KG |
| COSTE RACIÓN | 0,312 € |
Diferencia entre la ración más barata y la más cara: 0,0224 €
Diferencia al día en un rebaño de 100 ovejas: 2.24 € al dia
Ahorro al mes: 67.2 €
*Costes actualizados a 01/11/2022 (Precios Sin IVA)
- Raciones para lactación:
| L – 4 | 1 KG |
| PAJA | 0,9 KG |
| COSTE RACIÓN | 0,45 € |
| MERINO AP | 0,9 KG |
| PAJA | 1 KG |
| COSTE RACIÓN | 0,44 € |
| MERINO AP | 0,6 KG |
| HENO | 0,9 KG |
| COSTE RACIÓN | 0,411 € |
Diferencia entre la ración más barata y la más cara: 0,039 €.
Diferencia al día en un rebaño de 100 ovejas: 3,9 € al día.
Ahorro al mes: 117 €
*Costes actualizados a 01/11/2022 (Precios Sin IVA)
¿Sabes cuál es la alimentación ideal para los corderos durante la primavera?
En Primavera… ¿Qué alimentación sería la ideal para tus corderos?
En la época de primavera y si el año acompaña climatológicamente es frecuente mantener a los corderos con las madres en el campo aprovechando la disponibilidad de alimento.
El inicio del cordero al consumo de pienso suele retrasarse, sin embargo, las exigencias de engorde y salida para la venta se mantienen.
Es por ello que se hace necesario un alimento que sirva de eslabón del campo a la fase de cebo del cordero y que garantice la evolución exitosa del cordero en su etapa de crecimiento y posterior cebo.
Dentro del programa de alimentación para corderos, disponemos de un concentrado formulado especialmente para esta etapa de adaptación.
Características:
- Contiene un óptimo porcentaje de fibra de calidad.
- Formulado con bajo contenido de almidones.
- Incorpora aditivos especiales con actividad antimicrobiana y anticoccidiósica.
Beneficios:
- Rápida y segura adaptación del cordero al consumo de concentrado.
- Excelente transición de las condiciones de campo a las condiciones de cebo en establo.
- Fácil manejo en granja.
Modo de Empleo:
- Se recomienda su uso a libre disposición. Tiene la ventaja, por su formulación, de poder poner en tolva como es habitual en las condiciones de cebo.
- Administrar aproximadamente una semana hasta conseguir la total adaptación.
- A continuación haremos la transición a nuestro habitual pienso de cebo: pienso Especial Corderos Extra o L1 Cebo.
Otros consejos complementarios:
- Plan sanitario del lote de corderos. Importante la vacunación y desparasitación.
- El agua de bebida. Debe ser de calidad, limpia y fresca.
- Forraje. Es aconsejable que junto al pienso siempre lo tenga disponible el cordero para su consumo.
- Condiciones de ventilación y humedad de la nave. Se debe procurar que el animal tenga buenas condiciones de alojamiento para garantizar su bienestar.
- Las camas. Deben estar limpias y secas. Se recomienda hacer lotes no muy grandes de animales y aplicar secantes – desinfectantes.
Conclusiones
En COVAP:
- Seguimos innovando y trabajando en el diseño de programas eficientes y rentables para todos nuestros Socios y Clientes.
- Somos ganaderos y fabricantes. Garantizamos soluciones específicas para cada fase en la cría y cebo del cordero.
Nuevo Starters rumiantes extra
En COVAP, somos líderes nacionales en la producción de leche, alimentamos a más de 30.000 vacas de ordeño con una media productiva por encima de los 40 litros por vaca y día. También tenemos un papel importante en el sector de los pequeños rumiantes de ordeño, alimentando a más de 56.000 reproductoras de caprino y ovino.
Contamos con una larga experiencia asesorando ganaderías de ordeño en materia de nutrición. Asimismo seguimos innovando y trabajando en el diseño de programas eficientes y rentables para todos nuestros socios y clientes, con el asesoramiento en granja de técnicos especializados y la última tecnología de fabricación.
Con esta nueva propuesta de alimentación para la iniciación de rumiantes de ordeño (vacuno, ovino, caprino), Starters rumiantes extra, conseguimos reducir la incidencia de diarreas y optimizar el crecimiento y desarrollo inicial del animal mediante soluciones naturales contrastadas.
La eficiencia de crecimiento inicial, tendrá un alto impacto en el desarrollo futuro de la producción lechera. Por esta razón llevamos años innovando continuamente en programas dirigidos de encalostrado, iniciación, cría y recría.
Este nuevo starter incide de forma significativa sobre las crías, en los tres siguientes aspectos:
- Fortalece el sistema inmunitario
- Protege la integridad digestiva
- Modifica la microbiota intestinal y elimina determinados microorganismos patógenos
El Starters rumiante extra se caracteriza por:
- Contener aditivos naturales (bioflavonoides, alcaloides y ácido butírico), frente a cocidiosis.
- Estar elaborado con materias primas nobles de primera calidad.
- Incluir ingredientes de alta digestibilidad adecuados a las necesidades fisiológicas de animales jóvenes.
Sus principales beneficios:
- Mejora el control de parasitosis como los coccidios. Animales más sanos con mejor desarrollo inicial.
- Mejora de índices productivos como ganancia media diaria (GMD).
- Fortalecimiento del sistema inmunitario para hacer frente a cualquier proceso patológico.
Modo de administración:
- Administrar a terneras, chivas y corderas desde el destete a la recría.
- Administras según especie de 2,5 a 0.1 Kg según especie.
Otros consejos que no deberías olvidar revisar:
Elizabeth Barrientos, experta en recría, nos recuerda nuestro protocolo COVAP de encalostrado e iniciación para las terneras de leche.
Puedes informarte de todos nuestros programas a través de tu Agrotienda COVAP más cercana o puedes hacernos llegar tu mensaje a través del apartado contacta.
El selenio orgánico en tacos en la alimentación de los reproductores
Benito Lozano Responsable de Nutrición, COVAP
¿Qué es el Selenio Orgánico?
El selenio es un oligoelemento esencial tanto para los animales como para los seres humanos y desempeña un papel crucial para el mantenimiento de un estado de salud óptimo. Es un nutriente clave en la nutrición humana y animal.
El selenio, como el resto de oligoelementos se encuentra en los alimentos que consume el ganado. Es necesario asegurar un aporte adecuado a lo largo de todo el año para asegurar un estatus suficiente del animal, que le permita producir adecuadamente.
¿Cuáles son sus funciones?
En primer lugar tiene un importante efecto antioxidante, previniendo la formación de radicales libres y por consiguiente el daño celular.
Del mismo modo interviene, de manera destacada en la inmunidad ya que aumenta la producción de glóbulos blancos, fundamental para el correcto funcionamiento del sistema inmune, mejoramos la resistencia a enfermedades tanto de la nodriza como de su cría.
Sobre la reproducción, en los machos aumenta la calidad espermática ya que protege la membrana celular de los espermatozoides de los ataques por oxidación. En las hembras aumenta la tasa de concepción, ya que disminuye los quistes ováricos y mejora el desarrollo folicular. Durante el primer mes de gestación reduce la mortalidad embrionaria, además facilita el parto y disminuye la retención de secundinas.
También es fundamental para la inmunidad y el desarrollo musculo esquelético del ternero y cordero. El aspecto probablemente más conocido por el ganadero, es la prevención del músculo blanco. Esta enfermedad se manifiesta con dificultad para moverse, cierta rigidez y cansancio pudiendo llegar a morir. Estos síntomas están provocados por una distrofia muscular tanto de los músculos esqueléticos como del músculo cardiaco. Es más frecuente en razas de crecimiento rápido y no es raro verlo en los mejores animales. El nombre “popular” de esta distrofia muscular, Músculo Blanco, se da por la apariencia de la carne pálida sin haber sido el animal desangrado.
¿Aporte insuficiente?
En muchas ocasiones el aporte del selenio orgánico es insuficiente por varios motivos:
- Terrenos naturalmente pobres en dicho oligoelemento destinado a la producción de forrajes o pastos usados como alimento para el ganado extensivo.
- Aumento de las producciones ganaderas con el consiguiente incremento en las exigencias nutricionales.
- Mayor precisión de los métodos de análisis destinados a detectar los estados carenciales.
¿Cómo podemos aportar el selenio orgánico?
Las fuentes de selenio tradicionales en alimentación animal, hasta las últimas investigaciones, han sido bajo selenio inorgánico, sobre todo en la forma de selenito sódico, la capacidad de asimilación y biodisponibilidad es limitada en las fuentes minerales.
A partir de darle la forma orgánica es cuando aumenta su tasa de biodisponibilidad relativa, bajo selenometionina y la más innovadora a través de levaduras.
En la tabla siguiente se describe como la levadura selenizada es la forma de mayor biodisponibilidad actualmente.
¿Por qué es tan importante el selenio orgánico?
Alimentación animal COVAP lanza su nuevo pienso especial extra, el doble "E" del cebo de corderos
Alimentación Animal COVAP lanza su nuevo pienso especial corderos extra, un nuevo alimento para el cebo de corderos creado con la última tecnología y formulado con los mejores aditivos naturales. Este compuesto permite que los corderos mejoren su índice de crecimiento y de rendimiento cárnico, y haya una mejora de los índices productivos suponiendo la agilización de la salida de los animales a la comercialización.
El nuevo pienso especial corderos extra está avalado por la amplia experiencia en Alimentación Animal COVAP en materia de nutrición animal y por su programa de cebo, utilizado en el centro de tipificación de la Cooperativa, que cuenta actualmente con el certificado de bienestar animal de AENOR, y donde alimentan más de 130.000 corderos al año, procedentes de 310 granjas de sus ganaderos.
El pienso especial corderos extra se caracteriza por:
- Formulado con materias primas de primera calidad
- Mejora el índice de crecimiento y rendimiento cárnico
- Elaborado con ingredientes de alta digestibilidad adecuados a las necesidades fisiológicas de los animales jóvenes
- Contiene aditivos naturales
- Exclusiva composición de aromas y saborizantes que hacen más apetecible la ingesta.
Y por sus exlusivos beneficios:
- Mejora los índices productivos como ganancia media (GMD) y conversión que agiliza la salida de los corderos a la comercialización
- Alta palatabilidad lo que repercute en una rápida adaptación del consumo de pienso
- Mejora los índices productivos y el fortalecimiento del sistema inmunitario
- Mejora y ayuda al control de parasitosis como los coccidios.
Consejos para mejorar el bienestar animal de los corderos:
- Plan sanitario: importante la vacucación y la desparasitación de los lotes de corderos
- Buenas condiciones de ventilación, humedad y alojamiento en la granja donde se encuentren los corderos para garantizar su bienestar animal
- Las camas deben estar limpias y secas
- Se recomienda no hacer lotes muy grandes de animales y aplicar secantes y desinfectantes
Alimentación Animal COVAP sigue innovando y trabajando en el diseño de programas de alimentación que sean rentables para sus ganaderos y clientes alimentando a más de un millón de corderos al año con los piensos de la Cooperativa.
Juana Almaraz, Técnico de Alimentación Animal, nos cuenta todas las características y beneficios del Nuevo pineso especial corderos extra.
Puedes informarte de todos nuestros programas a través de tu Agrotienda COVAP más cercana o puedes hacernos llegar tu mensaje a través del apartado contacta.
Más información: Nota de prensa Lanzamiento pienso especial corderos extra
El bienestar animal una clave importante en el manejo de los corderos
Desde el año 2.018, el centro de tipificación de corderos de COVAP posee la certificación en bienestar animal Welfair Quality homologada por Neiker-Tecnalia basada en el referencial europeo AWIN. Para obtener este certificado, se realizaron diferente auditorias periódicas de manos de expertos cualificados en bienestar animal donde nuestro centro cumplió todos los requisitos valorando los siguientes principios: buena alimentación, buen alojamiento, buena salud y que los corderos expresen un comportamiento adecuado a su especie.
Cada uno de estos principios llevan asociados una serie de criterios con los que evaluaron en bienestar animal nuestro centro de tipificación de corderos:
1- Buena alimentación
Con respecto a la alimentación se evaluó:
- Que no existiera la ausencia de hambre y sed prolongada en los alimales.
- Un correcto acceso a la comida, tanto pienso como forraje, y dicha alimentación debía encontrarse limpia.
- Un correcto acceso al agua.De igual manera debe permanecer el agua.
Para ello medir estos criterios se establecen una serie de parámetros en cuanto a metros lineales de pajero y comedero, puntos de agua por corral y altura de los mismos.
2-Buen alojamiento
Con respecto al alojamiento:
- Los corderos debían tener confort durante el descanso (se evalúa la limpieza de la capa, el porcentaje de animales tumbados y una correcta carga ambiental).
- Confort térmico (se mide mediante la presencia o no de escalofríos o jadeos y mediante el THI (índice de temperatura y humedad).
Para cumplir dicho criterio de THI, y dadas las altas temperaturas que alcanzamos en Alcaracejos (Córdoba) durante el verano, el cebadero cuenta con un sistema de evaporación refrigerativa o coolings, (sistema que combina la temperatura y humedad con el objetivo de disminuir la temperatura en el interior de las naves).
De esta manera logramos mantener una temperatura estable de 27 -28 ˚C durante el verano. El sistema también permite en invierno extraer el aire del interior de las naves, purificando el ambiente. Por último, es fundamental también la facilidad de movimiento. Para ello debemos respetar una densidad mínima por animal, que tiene una gran repercusión para evitar lo máximo posible la transmisión de enfermedades y el cambio en los comportamientos e interacciones de los corderos.
3- Buena salud
En este principio se evaluó:
- La ausencia de dolor producidos por el manejo y ausencia de enfermedades
- El porcentaje de bajas en el cebadero y la existencia y manejo de los lazaretos.
4- Estado emocional positivo
Con respecto al comportamiento de los alimales:
- Se evaluaron las interacciones positivas entre animales, libres de estereotipias.
- Buena relación hombre-animal.
Desde los Servicios Técnicos de Ovino de Carne de COVAP trabajamos con los socios proveedores de corderos en las ganaderías de origen, mediante la implementación de programas de vacunación y desparasitación y manejo de la alimentación con el objetivo de ingresar corderos mejor adaptados, disminuir en todo lo posible las situaciones estresantes, ya que va a repercutir muy positivamente en el bienestar de los animales y en la reducción del uso de antimicrobianos.
En Alimentación Animal COVAP apostamos por el bienestar animal, y si bien estas certificaciones ponen en valor el trabajo que llevamos realizando desde hace años, suponen también una ventaja competitiva a la hora de la venta de los productos cárnicos. El bienestar de los corderos es clave en el sistema actual donde los consumidores son cada vez más sensibles a las exigencias de un sistema de producción con las máximas garantías.
Puedes informarte de todos nuestros programas a través de tu Agrotienda COVAP más cercana o puedes hacernos llegar tu mensaje a través del apartado contacta.